สินค้าที่แนะนำ
Drip Coffee Bag House Blend กาแฟดริปแบบพกพา กาแฟอาราบิก้าแท้100%
Ground Coffee Gift Box ชุดกล่องคราฟต์ กาแฟคั่วบดกลาง House Blend
Ground Coffee กาแฟคั่วบด อาราบิก้าแท้ 100 % ( House Blend)
Coffee Bean Gift Box ชุดกล่องคราฟท์ เมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้100% (House Blend)
เมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% Arabica Coffee Bean ( House Blend )
กว่าจะมาเป็น
100% Arabica Coffee, Thepsadej - Maechanluang - Phahee - Maejantai
เมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100 % จากแหล่งเทพเสด็จ แม่จันหลวง ผาฮี้ และแม่จันใต้ คั่วระดับกลาง
(ตรา ซันม่อน ฅ๊อฟฟ์)
เมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100 % จากแหล่งเทพเสด็จ แม่จันหลวง ผาฮี้ และแม่จันใต้ คั่วระดับกลาง (ตรา ซันม่อน ฅ๊อฟฟ์)
เมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100 %
จากแหล่งเทพเสด็จ แมจันหลวง ผาฮี้ และแม่จันใต้ คั่วระดับกลาง (ตรา ซันม่อน ฅ๊อฟฟ์)
House Blend : การสรรหาเมล็ดกาแฟชั้นดี พิถีพิถันในการหากาแฟสูตรพิเศษ ที่เราตั้งใจ Blend เพื่อให้ได้รสชาติและความหอมของกาแฟที่มีเอกลักษณ์เฉพาะและสมดุล ซึ่งเป็นการผสมกาแฟ 3 รูปแบบการ Process และจาก 4 แหล่งปลูกได้แก่ เทพเสด็จ ดอยหวาน
แม่จันหลวง ดอยผาฮี้ และแม่จันใต้
House Blend : การสรรหาเมล็ดกาแฟชั้นดี พิถีพิถัน ในการหากาแฟสูตรพิเศษ ที่เราตั้งใจ Blend เพื่อให้ได้รสชาติและความหอมของกาแฟ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะและ สมดุล ซึ่งเป็นการผสมกาแฟ 3 รูปแบบ
การ Process และจาก 4 แหล่งปลูกได้แก่เทพเสด็จดอยหวาน แม่จันหลวง ดอยผาฮี้ และแม่จันใต้
ทำไมต้องเลือกแหล่งปลูกกาแฟเทพเสด็จดอยหวาน? (Wet Process)
ทำไมต้องเลือกแหล่งปลูกกาแฟ
เทพเสด็จดอยหวาน?
(Wet Process)
กาแฟเทพเสด็จจากดอยหวาน เป็นกาแฟอาราบิก้า สายพันธุ์ทิปปิก้า จากเทพเสด็จ จ.เชียงใหม่
นายแสวง พาจรทิศ ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านเป็นชาวเกษตรกรผู้ขายค้ากับกาแฟ มาแล้ว 38 ปี ขึ้นเหนือล่องใต้ไปทุกที่ที่เขาต้องการกาแฟ หรือต้องการขาย
และเขาผู้นี้ ยังเป็นผู้ทำกาแฟเองและเป็นคนต้น ๆ ของหมู่บ้าน ที่หันมาปลูกกาแฟแบบจริงจัง และทุกขั้นตอนการผลิต เขาเป็นผู้ควบคุมและดูแลเองทั้งหมด
กาแฟเทพเสด็จจากดอยหวาน เป็นกาแฟอาราบิก้า สายพันธุ์ทิปปิก้า จากเทพเสด็จ จ.เชียงใหม่
นายแสวง พาจรทิศ ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านเป็นชาวเกษตรกรผู้ขายค้ากับกาแฟ มาแล้ว 38 ปี ขึ้นเหนือล่องใต้ไปทุกที่ที่เขาต้องการกาแฟ หรือต้องการขายและเขาผู้นี้ ยังเป็นผู้ทำกาแฟเอง
และเป็นคนต้น ๆ ของหมู่บ้าน ที่หันมาปลูกกาแฟแบบจริงจัง และทุกขั้นตอนการผลิต
เขาเป็นผู้ควบคุมและดูแลเองทั้งหมด
กาแฟเทพเสด็จจากดอยหวาน เป็นกาแฟ
อาราบิก้า สายพันธุ์ทิปปิก้า จากเทพเสด็จ จ.เชียงใหม่
นายแสวง พาจรทิศ ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน
ชาวเกษตรกรผู้ขายค้ากับกาแฟ มาแล้ว 38 ปี ขึ้นเหนือล่องใต้ไปทุกที่ที่เขาต้องการกาแฟ หรือต้องการขายและเขาผู้นี้ ยังเป็นผู้ทำกาแฟเองและเป็นคนต้น ๆ ของหมู่บ้านที่หันมาปลูกกาแฟแบบจริงจัง และทุกขั้นตอนการผลิต เขาเป็นผู้ควบคุมและดูแลเองทั้งหมด
เมื่อก่อน ชาวบ้านปลูกชาหรือต้นเมี่ยง แล้วโครงการหลวงก็เข้ามาสนับสนุนให้ชาวบ้านปลูกกาแฟ เพื่อเพิ่มช่องทางการสร้างรายได้ และได้ราคาดีกว่า
ใบเมี่ยง หากเทียบเป็นกิโล ชาวบ้านจึงหันมาปลูกกาแฟเพิ่มตามพื้นที่ต่าง ๆ ของเขา และยึดเป็นอาชีพหลักของตำบลเทพเสด็จอีกด้วย
ซึ่ช่วงที่ทำการเก็บเกี่ยวกาแฟจะมีเพียง 3-4 เดือนเท่านั้น ส่วนฤดูกาลอื่น ๆ ชาวบ้านก็จะเก็บเมี่ยงบ้าง มีลูกพลับเก็บขายบ้าง บางครอบครัวก็ไปรับจ้างรายวัน
เมื่อก่อน ชาวบ้านปลูกชาหรือต้นเมี่ยง แล้วโครงการหลวงก็เข้ามาสนับสนุนให้ชาวบ้านปลูกกาแฟ เพื่อเพิ่มช่องทางการสร้างรายได้ และได้ราคาดีกว่าใบเมี่ยง หากเทียบเป็นกิโล ชาวบ้าน
จึงหันมาปลูกกาแฟเพิ่มตามพื้นที่ต่าง ๆ ของเขา และยึดเป็นอาชีพหลักของตำบลเทพเสด็จ
อีกด้วยซึ่งช่วงที่ทำการเก็บเกี่ยวกาแฟจะมีเพียง 3-4 เดือนเท่านั้น ส่วนฤดูกาลอื่น ๆ ชาวบ้าน
ก็จะเก็บเมี่ยงบ้าง มีลูกพลับเก็บขายบ้าง บางครอบครัวก็ไปรับจ้างรายวัน
เมื่อก่อน ชาวบ้านปลูกชาหรือต้นเมี่ยง
แล้วโครงการหลวงก็เข้ามาสนับสนุนให้ชาวบ้านปลูกกาแฟ เพื่อเพิ่มช่องทางการสร้างรายได้ และได้ราคาดีกว่าใบเมี่ยง หากเทียบเป็นกิโล ชาวบ้านหันมาปลูกกาแฟเพิ่มตามพื้นที่ต่าง ๆ ของเขา และยึดเป็นอาชีพหลักของตำบลเทพเสด็จอีกด้วยซึ่งช่วงที่ทำการเก็บเกี่ยวกาแฟจะมีเพียง 3-4 เดือนเท่านั้น ส่วนฤดูกาลอื่น ๆ ชาวบ้านก็จะเก็บเมี่ยงบ้าง มีลูกพลับ
ขายบ้าง บางครอบครัวก็ไปรับจ้างรายวัน
“กาแฟเทพเสด็จ” คือ 1 ใน 4 สินค้าของเชียงใหม่
และเป็นแหล่งปลูกกาแฟเพียงแห่งเดียวในเชียงใหม่ ที่ได้รับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือที่เรียกกันสั้น ๆ ว่า “GI” ซึ่งแสดงให้เห็นถึงว่า กาแฟเทพเสด็จนั้น “มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร”
“กาแฟเทพเสด็จ” คือ 1 ใน 4 สินค้าของเชียงใหม่และเป็นแหล่งปลูกกาแฟเพียงแห่งเดียวในเชียงใหม่ ที่ได้รับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือที่เรียกกันสั้น ๆ ว่า “GI” ซึ่งแสดงให้เห็นถึงว่า กาแฟเทพเสด็จนั้น
“มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร”
ต้นกาแฟอยู่สูง 1,000 – 1,600 ม. เหนือระดับน้ำทะเล ในสภาวะไร้มลภาวะ ภายในป่าไม้ธรรมชาติ และสวนชาอันอุดมสมบูรณ์ พร้อมทั้งอากาศหนาวเย็นสบาย
ทั้งปี จึงส่งผลให้เป็นกาแฟอินทรีย์ที่มีคุณภาพ มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จนส่งผลให้เป็นกาแฟอินทรีย์ที่มีคุณภาพมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ต้นกาแฟอยู่สูง 1,000 – 1,600 ม. เหนือระดับน้ำทะเล ในสภาวะไร้มลภาวะ ภายในป่าไม้ธรรมชาติ และสวนชาอันอุดมสมบูรณ์ พร้อมทั้งอากาศหนาวเย็นสบาย
ทั้งปี จึงส่งผลให้เป็นกาแฟอินทรีย์ที่มีคุณภาพ มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จนส่งผลให้เป็นกาแฟอินทรีย์ที่มีคุณภาพมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
เฉพาะตัว
สิ่งที่ทำให้กาแฟเทพเสด็จเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยแหล่งปลูกแล้ว ลำธารก็เป็นปัจจัยสำคัญ สำหรับกาแฟเทพเสด็จเหมือนกัน ด้วยจุลินทรีย์ และธาตุในน้ำ
ที่แตกต่าง นำมาหมักกับกาแฟ ในเวลาที่เหมาะสม จึงทำให้กาแฟมีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง ระบบนิเวศน์ต้นน้ำ หรือ แหล่งต้นน้ำธรรมชาติที่ใสสะอาด
(ได้รับการตรวจคุณภาพน้ำ โดย บริษัทเอกชน) ทำให้น้ำที่คอยเลี้ยงต้นกาแฟ เป็นน้ำที่คุณภาพดีมาก และส่งผลให้ผลผลิตของกาแฟนั้น มีคุณภาพสูงตามไปด้วย
สิ่งที่ทำให้กาแฟเทพเสด็จเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยแหล่งปลูกแล้ว ลำธารก็เป็นปัจจัยสำคัญ สำหรับกาแฟเทพเสด็จเหมือนกัน ด้วยจุลินทรีย์ และธาตุในน้ำที่แตกต่าง นำมาหมักกับกาแฟ
ในเวลาที่เหมาะสม จึงทำให้กาแฟมีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง ระบบนิเวศน์ต้นน้ำ หรือ
แหล่งต้นน้ำธรรมชาติที่ใสสะอาด (ได้รับการตรวจคุณภาพน้ำ โดย บริษัทเอกชน) ทำให้น้ำที่คอยเลี้ยงต้นกาแฟ เป็นน้ำที่คุณภาพดีมาก และส่งผลให้ผลผลิตของกาแฟนั้น มีคุณภาพสูงตามไปด้วย
สิ่งที่ทำให้กาแฟเทพเสด็จเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ด้วยแหล่งปลูกแล้ว ลำธารก็เป็นปัจจัยสำคัญ สำหรับกาแฟเทพเสด็จเหมือนกัน ด้วยจุลินทรีย์ และธาตุในน้ำ
ที่แตกต่าง นำมาหมักกับกาแฟ ในเวลาที่เหมาะสม
จึงทำให้กาแฟมีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง ระบบนิเวศน์ต้นน้ำ หรือแหล่งต้นน้ำธรรมชาติที่ใสสะอาด
(ได้รับการตรวจคุณภาพน้ำ โดย บริษัทเอกชน) ทำให้น้ำที่คอยเลี้ยงต้นกาแฟ เป็นน้ำที่คุณภาพดีมาก และส่งผลให้ผลผลิตของกาแฟนั้นมีคุณภาพสูงตามไปด้วย
ทำไมต้องเลือกแหล่งปลูกกาแฟแม่จันหลวง
ทำไมต้องเลือกแหล่งปลูกกาแฟ
แม่จันหลวง
บ้านแม่จันหลวง(เป็นหมู่บ้านเล็กๆ) ดอยแม่สลอง อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย บนพื้นที่ความสูงประมาณ 1400-1500 เมตรจากระดับน้ำทะเล และดอย
แม่สลองนั้น เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีความสวยงามของธรรมชาติ มีความโดดเด่น มีชื่อเสียงโด่งดัง ในการเป็นไร่ชาที่ใหญ่เป็นอันดับต้นๆ ของประเทศ
บ้านแม่จันหลวง(เป็นหมู่บ้านเล็กๆ) ดอยแม่สลอง อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย บนพื้นที่ความสูงประมาณ 1400-1500 เมตรจากระดับน้ำทะเล และดอยแม่สลองนั้น เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีความสวยงามของธรรมชาติ มีความโดดเด่น มีชื่อเสียงโด่งดัง ในการเป็นไร่ชาที่ใหญ่
เป็นอันดับต้นๆ ของประเทศ
บ้านแม่จันหลวง(เป็นหมู่บ้านเล็กๆ) ดอย
แม่สลอง อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย บนพื้นที่ความสูงประมาณ 1400-1500 เมตรจากระดับน้ำทะเล และดอยแม่สลองนั้น
เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีความสวยงามของธรรมชาติ มีความโดดเด่น มีชื่อเสียงโด่งดัง
ในการเป็นไร่ชาที่ใหญ่เป็นอันดับต้นๆ
ของประเทศ
จากไร่หมุนเวียนเปลี่ยนเป็นไร่กาแฟ…
หมู่บ้านแม่จันหลวงเป็นหมู่บ้านที่แยกตัวออกมาจากพื้นที่หมู่ 1 ตำบลแม่สลองนอกเมื่อประมาณ 20ปีที่แล้ว ประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวอาข่า ในสมัยก่อนมีอาชีพหลักคือการทำไร่หมุนเวียน ปลูกข้าวโพดและทำนาขั้นบันได ปัจจุบันประชากรเกือบทุกหลังคาเรือนหันมาปลูกกาแฟเป็นอาชีพหลัก และมีปลูกชาบ้างเล็กน้อย…
ฟาร์มพี่อายิ …
อายิ มอโป๊ะกู่ เป็นเกษตกรที่ปลูกกาแฟและแปรรูปกาแฟ ที่มีความใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอน และให้ความสำคัญกับกระบวนการของการแปรรูปกาแฟอย่างพิถีพิถัน…และข้อดีของพื้นที่สวน (ฟาร์มพี่อายิ) คือ ส่วนใหญ่เป็นที่ร่มภูเขา ผิวดินมีความชุ่มชื้นตลอด ต้นกาแฟโดนแดดส่องตอนเช้า และหลังบ่ายสองโมงจะมีความร่มเงา จึงทำให้เมล็ดกาแฟมีมวลสารทึ่หนาแน่น รสชาติเยี่ยม หวานฉ่ำเหมือนผลไม้สุกงอม
ทำไมต้องเลือกแหล่งปลูกกาแฟดอยผาฮี้? (Honney Process)
ทำไมต้องเลือกแหล่งปลูกกาแฟ
ดอยผาฮี้? (Honney Process)
หมู่บ้านของชาวไทยภูเขาเผ่าอาข่า หมู่ที่ 10 ต.โป่งงาม อ.แม่สาย จ.เชียงราย ชื่อสวนซากุระ เพราะมีต้นพญาเสือโคร่งเยอะ ตั้งอยู่สันดอย ถนนแบ่งเขตชายแดนไทย-พม่า ระหว่างดอยตุงไปออกอำเภอแม่สาย บ้านผาฮี้ ก่อนหน้า 5-6 ปี จะทำอาชีพปลูก และผลิตกาแฟเป็นอาชีพหลัก พื้นที่ทำมาหากิน 90% เพาะปลูกกาแฟอราบีก้า สายพันธุ์คาติมอร์ มีเสริมเล็กน้อยเป็นปลูกพืชผักไว้กินเอง แต่ในปัจจุบันนี้ ผาฮี้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวขึ้นชื่อ มีที่พัก โฮมสเตย์ ร้านกาแฟ
แต่ชาวบ้านก็ยังคงปลูกกาแฟกันทุกครัวเรือนเหมือนเดิม
หมู่บ้านของชาวไทยภูเขาเผ่าอาข่า หมู่ที่ 10 ต.โป่งงาม อ.แม่สาย จ.เชียงราย ชื่อสวนซากุระ เพราะมีต้นพญาเสือโคร่งเยอะ ตั้งอยู่สันดอย ถนนแบ่งเขตชายแดน
ไทย-พม่า ระหว่างดอยตุงไปออกอำเภอแม่สาย
บ้านผาฮี้ ก่อนหน้า 5-6 ปี จะทำอาชีพปลูก และผลิตกาแฟเป็นอาชีพหลัก พื้นที่ทำมาหากิน 90% เพาะปลูกกาแฟอราบีก้า สายพันธุ์คาติมอร์ มีเสริมเล็กน้อยเป็นปลูกพืชผักไว้กินเอง แต่ในปัจจุบันนี้ ผาฮี้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวขึ้นชื่อ มีที่พัก โฮมสเตย์ ร้านกาแฟ
แต่ชาวบ้านก็ยังคงปลูกกาแฟกันทุกครัวเรือน
เหมือนเดิม
ลักษณะเด่นของกาแฟผาฮี้ที่ทุกคนรู้จักคือ เพาะปลูกบนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,200 – 1,400 เมตร อุณหภูมิบนดอยผาฮี้อากาศเย็น ตลอดทั้งปีโดยเฉลี่ยประมาณ 25 องศา กาแฟที่เพาะปลูกปลูกไว้ใต้ต้นไม้ใหญ่โดยมีต้นสน ต้นพญาเสือโคร่ง และเป็นต้นไม้ป่าธรรมชาติ
กาแฟจากสวนไม่ได้เป็น Organic 100% แต่เป็นกาแฟที่ปลอดสารเคมีเพราะไม่ได้ใช้ยาฆ่าแมลงและยากำจัดวัชพืช และมีความพิเศษที่ไม่เหมือนที่อื่น คือ
มีความหอม หวาน นุ่ม กลมกล่อมรสชาติดี ไม่ขมเข้มมาก สวนกาแฟจะสุกช้ากว่าที่อื่น เพราะอากาศที่นี่จะเย็นทำให้เมล็ดกาแฟสุกช้า สะสมสารอาหารได้นานกว่าที่อื่น ทำให้รสชาติดีมาก ๆ จะมีกลิ่นป่าสน หอมดอกไม้ป่าธรรมชาติ จนทำให้ทุกคนรู้จักกาแฟของผาฮี้จนถึงทุกวันนี้
และไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด
ลักษณะเด่นของกาแฟผาฮี้ที่ทุกคนรู้จักคือ เพาะปลูกบนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,200 – 1,400 เมตร อุณหภูมิบนดอยผาฮี้อากาศเย็น ตลอดทั้งปีโดยเฉลี่ยประมาณ 25 องศา กาแฟที่เพาะปลูกปลูกไว้ใต้ต้นไม้ใหญ่โดยมีต้นสน ต้นพญาเสือโคร่ง และเป็นต้นไม้ป่าธรรมชาติ
กาแฟจากสวนไม่ได้เป็น Organic 100% แต่เป็นกาแฟที่ปลอดสารเคมีเพราะไม่ได้ใช้ยาฆ่าแมลงและยากำจัดวัชพืช และมีความพิเศษที่ไม่เหมือนที่อื่น คือ
มีความหอม หวาน นุ่ม กลมกล่อมรสชาติดี ไม่ขมเข้มมาก สวนกาแฟจะสุกช้ากว่าที่อื่น เพราะอากาศที่นี่จะเย็นทำให้เมล็ดกาแฟสุกช้า สะสมสารอาหารได้นานกว่าที่อื่น ทำให้รสชาติดีมาก ๆ จะมีกลิ่นป่าสน หอมดอกไม้ป่าธรรมชาติ จนทำให้ทุกคนรู้จักกาแฟของผาฮี้จนถึงทุกวันนี้ และไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด
ลักษณะเด่นของกาแฟผาฮี้ที่ทุกคนรู้จักคือ เพาะปลูกบนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,200 – 1,400 เมตร อุณหภูมิบนดอยผาฮี้อากาศเย็น ตลอดทั้งปีโดยเฉลี่ยประมาณ 25 องศา กาแฟที่เพาะปลูกปลูกไว้ใต้ต้นไม้ใหญ่โดยมีต้นสนต้นพญาเสือโคร่งและเป็นต้นไม้
ป่าธรรมชาติ
กาแฟจากสวนไม่ได้เป็น Organic 100%
แต่เป็นกาแฟที่ปลอดสารเคมีเพราะไม่ได้ใช้ยาฆ่าแมลงและยากำจัดวัชพืช และมีความพิเศษที่ไม่เหมือนที่อื่น คือมีความหอม หวาน นุ่ม กลมกล่อมรสชาติดี
ไม่ขมเข้มมาก สวนกาแฟจะสุกช้ากว่า
ที่อื่น เพราะอากาศที่นี่จะเย็นทำให้เมล็ดกาแฟสุกช้า สะสมสารอาหารได้นานกว่าที่อื่น ทำให้รสชาติดีมาก ๆ จะมีกลิ่นป่าสน หอมดอกไม้ป่าธรรมชาติ จนทำให้ทุกคนรู้จักกาแฟของผาฮี้จนถึงทุกวันนี้ และไม่เพียงพอ
ต่อความต้องการของตลาด
ทำไมต้องเลือกแหล่งปลูกกาแฟดอยแม่จันใต้ (Dry Process)
ทำไมต้องเลือกแหล่งปลูกกาแฟ
ดอยแม่จันใต้ (Dry Process)
ชื่อสวนอายุ จือปา บ้านแม่จันใต้ แหล่งปลูก บ้านแม่จันใต้ ต. ท่าก๊อ อ. แม่สรวย จ. เชียงราย พื้นที่เพาะปลูกสูงจากระดับน้ำทะเล 1300-1400+
ชาวบ้านส่วนใหญ่ทำอาชีพปลูกกาแฟเป็นหลัก และได้ปลูกกาแฟเชิงอนุรักษ์ป่า (ป่ากินได้) โดยมีต้นไม้เป็นร่มเงาให้กับกาแฟ
และเป็นการทำเกษตรแบบรักษาป่าอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เมื่อมีป่าที่สมบูรณ์แล้วก็จะได้กาแฟที่สมบูรณ์ และจะได้รสชาติกาแฟที่ดีเยี่ยมไปด้วย
ชื่อสวนอายุ จือปา บ้านแม่จันใต้ แหล่งปลูกบ้านแม่จันใต้ ต. ท่าก๊อ อ. แม่สรวย จ. เชียงราย พื้นที่เพาะปลูกสูงจากระดับน้ำทะเล 1300-1400+ เมตร ชาวบ้านส่วนใหญ่
ทำอาชีพปลูกกาแฟเป็นหลัก และได้ปลูกกาแฟเชิงอนุรักษ์ป่า (ป่ากินได้) โดยมีต้นไม้เป็นร่มเงาให้กับกาแฟ
และเป็นการทำเกษตรแบบรักษาป่าอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เมื่อมีป่าที่สมบูรณ์แล้วก็จะได้กาแฟที่สมบูรณ์ และจะได้รสชาติกาแฟ ที่ดีเยี่ยมไปด้วย
ชื่อสวนอายุ จือปา บ้านแม่จันใต้ แหล่งปลูก บ้านแม่จันใต้ ต. ท่าก๊อ อ. แม่สรวย จ. เชียงราย
พื้นที่เพาะปลูกสูงจากระดับน้ำทะเล 1300-1400+ เมตร ชาวบ้านส่วนใหญ่ทำอาชีพปลูกกาแฟ
เป็นหลัก และได้ปลูกกาแฟเชิงอนุรักษ์ป่า (ป่ากินได้) โดยมีต้นไม้เป็นร่มเงาให้กับกาแฟ
และเป็นการทำเกษตรแบบรักษาป่าอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เมื่อมีป่าที่สมบูรณ์แล้วก็จะได้กาแฟ
ที่สมบูรณ์ และจะได้รสชาติกาแฟที่ดีเยี่ยมไปด้วย
นอกจากต้นไม้ที่เป็นร่มเงาให้กับตันกาแฟแล้ว ชาวบ้านที่นี่ก็ยังทำเกษตรแบบผสมผสาน โดยการปลูกผลไม้เมืองหนาวกับกาแฟ เช่น พลับ เชอรี่ ลูกไหน บ๊วย ท้อ ชา อาโวคาโด้ กาแฟท่ีนี่จึงจะมีรสชาติที่ดี และแตกต่างจากแหล่งอื่น ที่คอกาแฟให้การยอมรับ และมีรางวัลจากเวทีประกวดต่าง ๆ เข้ามาทุกปี
และที่นี่ยังมีเด็กรุ่นใหม่ที่หันมาทำกาแฟพิเศษ ปลูกกาแฟสายพันธุ์พิเศษ ๆ เช่น เกอิชา จาว่า บาเที่ยน สีรีน่า และอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งมีแนวโน้มที่ดีขึ้นทุกปี
นอกจากต้นไม้ที่เป็นร่มเงาให้กับตันกาแฟแล้ว ชาวบ้านที่นี่ก็ยังทำเกษตรแบบผสมผสาน
โดยการปลูกผลไม้เมืองหนาวกับกาแฟ เช่น พลับ เชอรี่ ลูกไหน บ๊วย ท้อ ชา อาโวคาโด้ กาแฟท่ีนี่จึงจะมีรสชาติที่ดี และแตกต่างจากแหล่งอื่น ที่คอกาแฟให้การยอมรับ และมีรางวัลจากเวทีประกวดต่าง ๆ เข้ามาทุกปี และที่นี่ยังมีเด็กรุ่นใหม่ที่หันมาทำกาแฟพิเศษ ปลูกกาแฟสายพันธุ์พิเศษ ๆ เช่น เกอิชา จาว่า บาเที่ยน สีรีน่า และอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งมีแนวโน้มที่ดีขึ้นทุกปี
นอกจากต้นไม้ที่เป็นร่มเงาให้กับตันกาแฟแล้ว ชาวบ้านที่นี่ก็ยังทำเกษตรแบบผสมผสาน โดยการปลูกผลไม้เมืองหนาวกับกาแฟ เช่น พลับ เชอรี่ ลูกไหน บ๊วย ท้อ ชา อาโวคาโด้ กาแฟที่นี่จึงจะมีรสชาติที่ดี และแตกต่างจากแหล่งอื่น ที่คอกาแฟให้การยอมรับ และมีรางวัลจากเวทีประกวดต่าง ๆ เข้ามาทุกปี และที่นี่ยังมีเด็กรุ่นใหม่ที่หันมาทำกาแฟพิเศษ ปลูกกาแฟสายพันธุ์พิเศษ ๆ เช่น เกอิชา จาว่า บาเที่ยน สีรีน่า และอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งมีแนวโน้มที่ดีขึ้นทุกปี